Начин на приготвяне
За тези панирани пилешки воденички пилешките воденички се измиват и се сваряват в тенджера под налягане за 20-25 минути.
След това се оцеждат от водата и се овкусяват със сол, черен пипер, подправката за пиле и унисос.
Оставят се така да се овкусят за поне 20-30 минути.
След това с разбиваме яйцата в дълбока купичка.
Потапяме всяка една воденчка в яйце, после в брашно, накрая пак в яйце и се пържат в сгорено олио.
Когато вадите от олиото панирани воденички, го поставете върху кухненска хартия, първо, и после в чиния.
Да ви е сладко с това вкусно мезе!
