Експресна гъбена супа

Експресна гъбена супа
Снимка: Кристиан Александров
1 / 3
20/02/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Сготви25 мин.
Общо35 мин.
Порции2

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Отделяме 4-5 гъби и ги нарязваме на дребно. Запържваме ги до зачервяване в половината от маслото.

Останалите гъби нарязваме на едро и ги слагаме да се варят заедно с нарязания картоф и останалото масло във водата. Врим около 10-15 минути. Добавяме мащерката, солта и куркумата.

Пасираме до хомогенност директно в тенджерата. Сипваме сметаната и запържените предварително гъби, разбъркваме и отместваме вкусната гъбена супа от котлона.

Сервираме гъбената крем супа веднага.

Експресната гъбена супа поднасяме с хрупкава питка или пухкава селска пърленка.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: