Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем супи»Тиквена супа»Тиквена крем супа с чипс от бекон

Тиквена крем супа с чипс от бекон

JuliyaJuliya
Новак
1123382k
Тиквена крем супа с чипс от бекон
Снимка: Juliya
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
3
"Тиквена крем супа с чипс от бекон - много празнична, много зимна, много полезна."

Необходими продукти

  • тиква - 400 г (белена)
  • моркови - 200 г
  • лук - 70 г
  • тиквички - 140 г
  • портокали - 1/2 бр.
  • кокосово мляко - 200 мл
  • соев сос - 1 с.л.
  • джинджифил - 15 г
  • олио - 2 - 3 с.л.
  • краве масло - 1 с.л.
  • домашен бульон
  • сол
  • черен пипер
  • пушен червен пипер
  • куркума
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте олиото в тенджера с дебело дъно, добавете нарязаната на кубчета тиква.

След това добавете обелените и нарязани моркови, лук и джинджифил.

Разбърквайте от време на време.

Прибавете нарязаните тиквички, маслото и сока от 1/2 портокал.

Разбъркайте, добавете бульона, така че да не покрие напълно зеленчуците, и гответе на тих огън до омекване за около 20 минути.

През това време загрейте тиган, запечете бекона до златисто и го прехвърлете върху домакинска хартия.

В тенджерата добавете кокосовото мляко и соевия сос, оставете да заври и след 1-2 минути махнете от котлона.

Пасирайте супа от тиква и добавете подправките на вкус.

Сервирайте тиквената крем супа с чипс от бекон.

Вижте още как да отслабнете в варена тиква, както и какви маски с тиква за разкошна коса да си правим.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: