Турски мокър кекс (Islak kek)

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
351
1k
1k
196
2
03/02/2020
"Като видяхме рецептата за този турски кекс, смятаме да го намокрим повечко "
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции14
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо34 037
  • Преглеждания за месеца194
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества
Кекс

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата със захарта за 7-8 минути, постепенно и при непрекъснато бъркане добавете олиото и прясното мляко.

Смесете сухите съставки и ги пресейте. Разбъркайте до хомогенност.

Изпечете на 180 градуса в предварително загрята фурна до готовност.

Докато кексът се пече, в тенджерка се смесват съставките за шоколадовия сироп и се вари 5-6 минути. И се оставя на студено да се охлади добре.

Изваденият от фурната горещия турски мокър кекс (Islak kek) се разрязва на порционни парчета с желаната форма и големина и се залива с изстудения шоколадов сироп. Но по желание може да напоявате готовия кекс с лъжичка обилно. Аз допълнително напоих с по 1 лъжичка прясно мляко.

Този сиропиран кекс се оставя на студено 10-12 часа или поне 3 часа.

Силиконова форма за кекс ЦВЕТЕ 25.5 см
Ретро форма за страхотни сладкиши:
Силиконова форма за кекс ЦВЕТЕ 25.5 см
14.99 лв.
Виж ››

Класическа форма за кекс, която ще побере цялата вкусна кексова смес, която сте забъркали. Силиконовата форма е с незалепващо покритие и може да намали времето за печене. Просто страхотна!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар