Начин на приготвяне
В гювеча поставяме ребрата и добавяме боба, който сме накиснали от предната нощ.
Нарязваме на кубчета морковите и тях добавяме.
Заливаме с вода, похлупвам в гювеча и варим на умерен огън, докато бобът поомекне.
След това добавяме ситно нарязаните лук, чушка, обелени домати и чесъна.
Овкусяваме боба в гърне със сол, червен пипер и джоджен.
Варим боба в гювеч с ребра до готовност.
