Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Моят портокалов кекс

Моят портокалов кекс

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
3631k1k8092
Моят портокалов кекс
Снимка: Йозлям Кадирова
3 / 4
13/11/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
55 мин.
Порции
16
"Прекрасен домашен кекс дебеланко с нежен портокалов вкус"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • захар - 2 1/3 в.ч.
  • портокали - 200 мл сок
  • маргарин - 2 с.л.
  • олио - 3 с.л.
  • ванилия - 2 бр.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • брашно - 3 в.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Намазнете добре формата, в която ще се пече кекса, с маргарин, масло или олио; приберете в хладилник.

Разбийте яйцата със захарта за около 8-10 минути. Дългото им разбиване ще помогне за получаване на по-пухкав кекс.

След което добавете портокаловия сок (прясно изцеден; в моя случай 2 портокала бяха достатъчни да получа 200 мл сок), 2 с.л. пълни с маргарин, олиото, киселото мляко и бакпулвера.

Постепенно добавете брашното и бъркайте, докато се получи хомогенна смес.

Изсипете сместа за кекса във формата и изпечете на предварително загрята на 170 градуса за около 40-50 минути.

Готовият портокалов кекс оставете да изстине обърнат и едва след като е изстинал, го извадете от формата.

Поръсете вашия портокалов кекс с пудра захар.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: