Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Плодов Крем»Плодов крем с вишни и мляко

Плодов крем с вишни и мляко

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k637
16/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • прясно мляко - 2 ч.ч.
  • вишни - 0.5 кг
  • ром - 1 к.ч.
  • захар - за поръсване, на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вишните се измиват. Костилките се отстраняват и вишните се разпределят в подходящи купички.

Поръсва се с малко захар и ром. Жълтъците се разбиват със захарта и на тънка струйка се прибавят при разбиване на млякото.

Кремът се вари до сгъстяване. Белтъците се разбиват с 1-2 лъжици вода на водна баня до пухкав сняг.

Свареният крем се разпределя върху вишните. Като изстине кремът, върху него се шприцоват разбитите белтъци. По желание готовият плодов крем се полива със сироп от вишни.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: