Солено руло от телешка кайма

04/11/2019
"Ястие за цялото семейство, което няма да остави нито един от вас гладен - впечатляващо изпълнение на руло от телешка кайма "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо247
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се шпикова с черния пипер и чесъна. Задушава се с подправки за телешко. Като изстине, се смила с подправките и сланината два пъти през месомелачката.

Прибавят се краставичките и пиперките, нарязани на ситно, останалите подправки и маслото. Посолява се. В правоъгълна форма за кекс се слага пергаментова хартия, намазана с масло.

Сместа се разпределя равномерно във формата. Вари се на водна баня около 1 час (кексовата форма се слага в подходяща тавичка с гореща вода и се пече във фурната, водата не бива да ври).

Като изстине това солено руло, се изважда от формата. Освобождава се от хартията и се слага в подходяща продълговата чиния.

Пакетчето масло се разбива много хубаво. С него се намазва отвсякъде и по желание се поръсва с настърган кашкавал. Нарязва се на парчета и се поднася с подходящ сос.

Вкусно солено руло от телешка кайма!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар