Желирана плодова пита

04/07/2013
Приготвяне15 мин.
Готвене45 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 476
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маслото се разбива с пудрата захар до побеляване. При непрекъснато бъркане се добавя и брашното. Замесваме меко тесто. Прибираме го за 30 минути в хладилник.

Охладеното маслено тесто разстиламе в подходяща намаслена тавичка и изпичаме до готовност в предварително загрята умерена фурна.

Накисваме желатина в хладка вода за да набъбне. След това на котлона на водна баня го разтваряме. Объркваме разтворения желатин с киселото мляко.

Добавяме намачкани или ситно нарязаните сезонни плодове - ягоди, малини, праскови, боровинки, като си запазваме няколко цели за украса.

Заливаме блата с млечно-плодовата смес. Украсяваме с няколко цели плода и прибираме в хладилник за да стегне.

Поднася се студена.

Рейтинг

5 3
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар