Тарталети с лимонов крем

09/10/2019
"За онези дни, в които искате да се поглезите с нещо ароматно и много вкусно "
Приготвяне40 мин.
Готвене20 мин.
Общо60 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо295
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • ЗА ТАРТАЛЕТИТЕ
  • масло - 250 г
  • пудра захар - 80 г
  • течна ванилия - 1 ч.л.
  • брашно - 230 г
  • нишесте - 20 г
  • сол - 1/2 ч.л.
  • ЗА ЛИМОНОВИЯ КРЕМ
  • крема сирене - 250 г
  • кондензирано мляко - 400 г
  • лимонов сок - 80 мл
  • лимонова кора - 1 с.л.
  • ванилия - 1 ч.л. течна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме добре маслото с пудрата захар, добавяме ванилията, брашното, нишестето, солта и разбиваме, докато се получи хомогенна смес. Разделяме тестото на 30 топчета, поставяме всяко топче в средата на предварително намазнената формичка и с пръсти разстила по стените ѝ.

След това поставяме формичките в хладилника за 10-15 минути. Печем тарталетите в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути, след като се изпекат ги оставяме да изстинат напълно, преди да ги извадим от формичките.

За лимоновия крем разбиваме добре крема сиренето, добавяме кондензирано мляко, лимоновия сок, лимоновата кора и ванилията и го оставяме в хладилника да се охлади. Пълним тарталетите с шприц. Добре е тарталетите с лимонов крем да се съхраняват в хладилника.

Бележка: По желание може да украсите тарталетите с горски плодове.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар