Бърз лимонов крем

IlariaIlaria
Новак
597569321k
Бърз лимонов крем1 / 2
16/11/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4
"Никога не е прекалено късно, нито може да сте прекалено заети, за да не приготвите този крем"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • захар - 200 г
  • лимони - 1 голям
  • желатин - 3 с.л.
  • вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте много добре жълтъците и захарта до пухкав крем. Добавете изцедения лимонов сок, който сте прецедили, за да няма части или семки от плода. Настържете и кората на лимона в крема.

Стопете желатина в 3-4 с.л. гореща вода и го добавете към крема. Разбийте белтъците на твърд сняг и внимателно объркайте с жълтъците. Заделете малко от белтъците за украса.

Разсипете крема в красиви десертни чашки, сложете да се желира и украсете с белтъчния крем. По желание може да добавите плодове от сладко.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: