Начин на приготвяне
Пастата се сварява в подсолена вода по указанията на опаковката.
Готовата паста се отцежда и връща отново в тенджерата. Овкусява се със зехтин и готово песто Дженовезе.
Талиателите се разбъркват и разпределят в порционните чинии. Отгоре пълнозърнестата паста се поръсва с настърган пармезан и се декорира с листенца пресен босилек.
