Мляна туршия

Румяна СалалийскаРумяна Салалийска
Ветеран
3089264931357
Мляна туршия
18/09/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Готвене10 мин.
Общо70 мин.
Порции10

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смиламе зеленчуците с машинка за месо, прибавяме счукания чесън, солта и захарта. Объркваме ги добре и ги слагаме в торба от тензух, която оставяме да виси над емайлиран съд в продължение на едно денонощие.

Към течността, която се е отцедила, добавяме оцета и варим 10 минути. Слагаме зеленчуковата смес в буркани и заливаме с маринатата.

Във всеки буркан слагаме по 1 супена лъжица олио най-отгоре и ги затваряме. Тази туршия е подходяща за салата и гарнитура.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: