Крем Дипломат

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921219775
Крем Дипломат
20/06/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6-8
"Бързо отидете в кухнята, защото там ви чакат точно тези вкусни кремчета"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте с телена бъркалка жълтъците, захарта с прясното мляко и брашното и сложете съда на котлона. Бъркайте, докато започне да се сгъстява.

Накиснете желатина в студената вода, докато набъбне. Към горещия свален от котлона крем добавете настъргана лимонова кора и разтопения в микровълнова за кратко (10-тина секинди) желатин.

Оставете крема да се охлади, след което го разбъркайте с отделно разбитата сметана. Отделете една неголяма част от крема и го разбъркайте с какаото.

Разсипете двата вида крем в десертни купички или чашки, като ги редувате. Сложете крем Дипломат в хладилник, докато стегне.

Рейтинг

4.3
56
44
32
20
10
Дай твоята оценка: