Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Сметанова Торта»Сметанова торта с домашен блат

Сметанова торта с домашен блат

Румяна СалалийскаРумяна Салалийска
Ветеран
3171k5163227
27/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
10
"А има ли нещо по-вкусно от парче домашно приготвена торта, защото ние не се сещаме"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 броя
  • захар - 500 грама
  • кисело мляко - 250 грама
  • сметана - 500 грама
  • брашно - 250 грама
  • компот от праскови - 1 брой
  • шоколад - 100 грама, за декорация
  • ванилия - 1 пакетче
  • бакпулвер - 1 пакетче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата с половината от захарта. Прибавяме разбитото кисело мляко, ванилията и брашното с бакпулвера.

Разбъркваме добре и изсипваме във форма за торта, застлана с хартия. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Сметаната за крема разбиваме с останалата захар до сгъстяване и оставяме в хладилника да се стегне. След като блатът изстине, го сиропираме със сока от компота, а прасковите от него нарязваме на филийки и подреждаме отгоре.

Заливаме с разбитата сметана и поръсваме с настърган шоколад. Готовата сметанова торта оставяме да престои в хладилника за 2-3 часа.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: