Начин на приготвяне
Посварете ориза в 300-400 мл вода. и след като е готов, го прецедете, в противен случай ще се слепне.
Запържете свинското месо (което предварително сте нарязали на малки свински хапки), и запържете първо без мазнина, а след това и в мазнина.
Когато придобие златист загар, добавете ориза, който също запържете, като бъркате енергично. В случая ще ви е най-удобно да използвате съд с незалепващо покритие.
Добавете 1 с.л. масло и пуснете зеленчуците (в случая аз използвах готов зеленчуков микс, но вие може да сложите каквито си пожелаете).
След като сте запържили всички продукти, сложете вегета, бъркайте, за да се разпредели равномерно навсякъде и чукнете 1 яйце.
Бъркайте енергично и смъкнете от котлона.
