Ezine.bg»Рецепти»Гарнитури»Картофи соте»Картофи соте със синьо сирене

Картофи соте със синьо сирене

Картофи соте със синьо сирене
Снимка: Кристиан Александров
4 / 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
2
"Ако към любимите картофи соте добавите и малко синьо сиренце, то ще получите такава вкусотия, че пръстите ще си оближете"

Необходими продукти

  • картофи - 500 г
  • масло - 40 г
  • сол - 1 щипка
  • чесън на прах - 1 щипка
  • черен пипер - млян - 1 щипка
  • копър - 1 ч.л. накълцан
  • синьо сирене - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме картофите и ги нарязваме на едро. Варим ги, докато омекнат, но внимаваме да не се преварят и да се разкашкат. Отцеждаме ги.

В дълбок тиган слагаме маслото и загряваме на котлона.

Сипваме вътре отцедените картофи и запържваме, като разбъркваме внимателно, за да не се начупват картофите.

Посоляваме, добавяме солта, черния пипер, чесъна и копъра и продължаваме да запържваме.

Когато станат златисти, изсипваме картофите соте в широка чиния и ги оставяме за 5 минути да се охладят.

След това отгоре настъргваме синьото сирене и сервираме картофи соте със синьо сирене.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: