Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Брюкселско зеле с кашкавал във фурна

Брюкселско зеле с кашкавал във фурна

Брюкселско зеле с кашкавал във фурна2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
5

Необходими продукти

  • брюкселско зеле - 1, 500 кг
  • масло - 100 г прясно
  • кашкавал - 150 г
  • копър - ½ връзка
  • домати - 250 г
  • магданоз - ½ връзка
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистените и измити зелчета се сваряват в гореща подсолена вода и се отцеждат.

В тава се разтопява маслото и се запържват нарязаните на едри кубчета домати, поръсени със сол и дребно нарязаните магданоз и копър.

Прибавя се отцеденото брюкселско зеле.

Ястието се поръсва с настъргания кашкавал и се запича във фурна до порозовяване.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: