Начин на приготвяне
Изчистените и измити зелчета се сваряват в гореща подсолена вода и се отцеждат.
В тава се разтопява маслото и се запържват нарязаните на едри кубчета домати, поръсени със сол и дребно нарязаните магданоз и копър.
Прибавя се отцеденото брюкселско зеле.
Ястието се поръсва с настъргания кашкавал и се запича във фурна до порозовяване.