Начин на приготвяне
Подсушете почистеното и измито пиле, нарежете го на парчета и ги запържете в сгорещеното масло заедно с нарязания на филийки лук.
Когато лука стане златист, налейте виното и нарязаните на кубчета домати, наръсете със сол и черен пипер и оставете всичко да се задушава на слаб огън.
След като всичко е добре задушено, извадете парчетата пиле и ги разпределете в затоплени чинии.
Прибавете сметаната към получения сос, без да завира, и залейте порциите със задушено пиле.
Коментари