Ezine.bg»Рецепти»Салати»Салата от маринован карфиол с топено сирене

Салата от маринован карфиол с топено сирене

Салата от маринован карфиол с топено сирене1 / 2
05/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • карфиол - 1 глава около 400 г
  • копър - 2 - 3 стръка
  • топено сирене - 150 г
  • кашкавал - 2 тънки резена
  • майонеза - 4 - 5 с.л.
  • оцет - 2 с.л. (9%)
  • захар - ½ ч.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете за една нощ карфиола във вода, в която сте добавили оцета и сол на вкус.

На другия ден подсушете маринования карфиол и го настържете или смелете в кухненски чопър.

Прибавете към него 2/3 от настърганото топено сирене, наситнения копър, майонезата, захарта и на вкус сол и черен пипер и разбъркайте добре.

В кръгла салатиера сложете пръстен, сипете в него салатата, оставете я да престои 30 мин. и след това извадете пръстена.

Настържете върху салата топено сирене и я украсете с фунийки от резените кашкавал. Поднесете като гарнитура към печено пиле.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: