Ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Кифли с топено сирене и луканка

Кифли с топено сирене и луканка

ГеновеваГеновева
Копирайтър
2521k1k3323
Кифли с топено сирене и луканка
Снимка: Геновева
1 / 2
18/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10
"Топлите кифлички са любима закуска и на малки, и на големи"

Необходими Продукти

  • брашно - 300 г
  • яйца - 1 бр.
  • мая - 7 г суха
  • прясно мляко - 200 мл
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • олио - 2 с.л.
  • свинска мас - 25 г
  • топено сирене - за мазане
  • луканка - 100 г
  • слънчогледови семки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесваме си тесто за кифлички, като в дълбока купа първо слагаме отделения белтък.

Жълтъкът го оставяме за мазане на кифличките отгоре. Добавяме топлото прясно мляко, пресятото брашно, маята, солта, захарта, олиото и разтопената свинска мас.

Замесваме меко тесто и го оставяме да втаса. След като втаса тестото, го омесваме с още малко брашно и го разточваме.

Режем на триъгълници и всеки триъгълник намазваме с топено сирене и поставяме парче луканка. Завиваме на кифличка.

Поставяме в тава за печене, в която сме сложили хартия за печене, намазваме солените кифлички с жълтък и поръсваме със слънчогледови семки.

Изпичаме кифли с топено сирене и луканка на 180 градуса до готовност. Да ви е сладко!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: