Ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Хлебчета»Чеснови хлебчета с билки

Чеснови хлебчета с билки

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
3631k1k8092
Чеснови хлебчета с билки
Снимка: Йозлям Кадирова
2 / 3
23/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Хлебчета-душички с уникален вкус и такъв омаен аромат, че не може да спрем да хапваме"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • вода - 1/2 в.ч.
  • прясно мляко - 1/2 в.ч.
  • мая - 20 г
  • сол - 2 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • брашно - около 500 г
  • За намазване
  • масло - 70 г
  • розмарин
  • чесън на прах
  • риган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Активирайте маята с 1 ч.л. захар и малко от млякото.

В купа разбийте яйцата с останалите течни съставки, прибавете маята и солта, брашното и омесете меко тесто, което оставете да втаса.

Може да приготвите тестото от вечерта, като го приберете в хладилник и да го използвате на сутринта.

От втасалото тесто оформете топчета, наредете ги върху тава с хартия за печене и ги намажете с предварително разтопено масло на водна баня, в което добавите подправки на вкус (аз сложих по много малко от подправките, по щипка от всяка, но вие според вашия вкус увеличете количеството им)

Оставете хлебчетата да удвоят обема си, след което ги изпечете на 180 градуса до готовност.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: