Пилешки пържоли със сос от сметана

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k
2k
4k
Пилешки пържоли със сос от сметана1 / 2
26/05/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне120 мин.
Сготви45 мин.
Общо165 мин.
Порции4
"Ето на това му казваме любов от пръв поглед!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешкото филе се транжира и се накисва в студена марината от меда, виното и лимона, както и малко олио и черен пипер. Оставят се да киснат така около 12 часа.

Пържат се или се пекат на скара.

Сосът се приготвя от запържените гъби , като в същия тиган се слага заквасената сметана и се оставя да клокне, подправя се с малко черен пипер и сол.

Сервира се като филенцата се слагат в чиния като се поливат със соса, за гарнитура може да се използват малки царевички от консерва.

Рейтинг

5 4
4 4
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка: