Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Пилешко месо»Сачове»Пилешки пържоли с бекон и сметана

Пилешки пържоли с бекон и сметана

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k
Пилешки пържоли с бекон и сметана1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Светата троица на заклетите лакомници - пържоли, бекон и сметана"

Необходими продукти

  • пилешки пържоли - 4 бр. от бутчета
  • кашкавал - 100 г
  • течна сметана - 300 мл
  • кисели краставички - 3 - 4 бр.
  • лук - 1 глава
  • бекон - 150 г
  • босилек - сух
  • бял пипер
  • сол
  • За маринатата
  • соев сос - 2 с.л.
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • бял пипер
  • босилек
  • олио - за сача
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начукайте пържолките и ги мариновайте за около час в лимоновия сок, смесен със соевия сос, босилек и бял пипер.

Сгорещете сача и го намаслете, изпечете пържолите и от двете страни до готовност.

Извадете ги и сложете в сача нарязания на полумесеци лук, бекона и киселите краставички.

Щом лукът омекне достатъчно, прибавете сметаната и доовкусете с бял пипер, сол и босилек. След около 5 минути върнете пържолите в сача.

Гответе още 5 минути и поръсете пилешките пържолки с настъргания кашкавал.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: