Начин на приготвяне
Нарежете ряпата на малки кубчета и ги бланширайте за 2 минути във вряща подсолена вода. Махнете и ги оставете да се отцедят.
Сложете ряпата, нарязания бекон, сметаната, сол, черния пипер и индийското орехче в дълбок съд и задушете на умерено загрят котлон, докато ряпата абсорбира голяма част от сметаната.
Към ястието може да добавите и други зеленчуци като моркови, лук.
