Донъти с лимонова глазура

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
427
1k
893
266
5
15/06/2019
"Ние специално заради глазурата си взимаме допълнително, нали не си мислите, че ей така го правим "
Приготвяне40 мин.
Готвене20 мин.
Общо60 мин.
Порции20
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо321
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • мая - 30 г
  • прясно мляко - 200 мл
  • масло - 5 с.л. разстопено
  • захар - 3 с.л.
  • сол - 1 к.л.
  • лимонова кора - 1 с.л.
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 500 г и за доомесване
  • олио - 1 ч.ч. за пържене
  • глазура
  • пудра захар - 3 с.л.
  • лимонoв сок - 2 - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В топло прясно мляко се натрошава маята със захарта, разбърква се и добавяме 3-4 с.л. брашно да стане като каша. Оставя се да бухне и с останалите продукти се замесва средно меко тесто.

Оставя се да втаса 40 минути и се точи кора с дебелина 1 см. С ринг или чашка се изрязват кръгчета с диаметър 5-7 см, а в средата се изрязва с по-малък отвор. Оставят се за още 15 минути да бухнат.

В загрято олио на умерен огън поничките се пържат до златисто от двете страни. Приготвя се глазура за понички от пресята пудра захар и лимонов сок, като се разбърква с вилица.

Топим донът от едната страни или с гърба на лъжицата се намазва леко и отгоре, после поръсваме малко шоколадови пръчици.

Глазурата не е за всички, ако искате може да увеличите пудрата захар и лимоновия сок.

Останалите просто поръсете с пудра захар и сервирайте! Броят им зависи от диаметъра на ринга.

Мерителни лъжици с купа-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Мерителни лъжици с купа
14.00 лв.
10.78 лв.
Виж ››

Страхотен комплект от мерителни лъжици с купа. Може да измерите точно сухи или течни съставки, и да ги сипете директно в купата. Имате 5 лъжици с различна вместимост и цветове.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар