Начин на приготвяне
Разбийте продължително, за 5-10 минути белтъка с пудрата захар.
Добавете при непрекъснато разбиване портокаловия сок. Щом глазурата се сгъсти, я разстелете бързо върху торта или сладкиш и я загладете равномерно.
Вместо портокалов може да използвате лимонов сок или да оцветите глазурата с безвредна боя в желание от вас цвят.
