ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Картофена запеканка с блат

Картофена запеканка с блат

Картофена запеканка с блат
Снимка: Nikol
11/09/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Остържете картофите, измийте ги, сварете ги в подсолена вода, в която сте прибавили кимиона, след което излейте водата, оставете картофите да изстинат и ги разрежете на половинки.

Леко разточете размразеното тесто, разстелете го в разглобяема форма за печене, като излишната част изрежете, наредете върху него картофените половинки с равната страна надолу, поръсете ги с черен пипер и сол на вкус и отгоре поръсете със смлените лешници.

Разбийте яйцата със сметаната, ситно нарязания магданоз и счукания чесън, поръсете леко с черен пипер и сол, разбъркайте и залейте със сместа запеканката.

Наръсете я с настърганото синьо сирене, печете я 30 мин. в предварително загрята на 180 градуса фурна и я сервирайте веднага.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: