Ezine.bg»Рецепти»Супи»Студени супи»Таратор»Таратор с тученица и листа от червено цвекло

Таратор с тученица и листа от червено цвекло

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k7885
Таратор с тученица и листа от червено цвекло
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 3
03/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
Порции
1
"Един необикновен таратор с тученица и листа от червено цвекло, който ще ви очарова с интересен, но познат вкус"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • вода - 300 мл за разреждане
  • сол - на вкус
  • копър
  • червено цвекло - 3 бр. листа
  • тученица - листа от 3 стебла
  • олио - 2 с.л.
  • чесън - 2 скилидки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресни листа от тученица се почистват от дебелото стебло и с измити листа от цвекло се нарязват на ситно. Разбива се кисело мляко с лъжичка сол, налива се студена вода до нужната гъстото и прибавяме листа от тученица и листа от червено цвекло.

Накрая се овкусява с пресовани скилидки чесън, нарязан копър и охладен се сервира.

Листата на червеното цвекло съдържат витамин С, витамин А, цинк, фосфор, фибри и доставят на организма добро количество протеини. Листата на цвеклото имат и по-високо съдържание на желязо от спанака, а също и по-висока хранителна стойност от самото цвекло.

Тученицата е богата на витамини, минерали и фибри. Богата на магнезий и затова е полезна за сърцето.

Тученицата е сред храните за отслабване. Благодарение на съставките в нея, тя е незаменим помощник в битката с излишните килограми.

Сега е времето да я прибавяте както в таратор, така и във всяка салата. Хапвайте на воля и бъдете здрави!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: