Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Пълнени чушки с ориз и дробчета

Пълнени чушки с ориз и дробчета

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
3631k1k8102
Пълнени чушки с ориз и дробчета
Снимка: Йозлям Кадирова
1 / 2
18/05/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • чушки - 6 бр.
  • ориз - 100 г.
  • пилешки дробчета - 100 г
  • лук - 1 глава
  • морков - 1 бр.
  • черен пипер - 1 к.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете чушките от чепките и семките. Измийте и подсушете. Изчистете ориза.

Нарежете пилешките дробчета на малки кубчета, осолете ги, добавете вода, колкото да ги покрие и сложете на котлона за около 10 минути.

Наситнете лука и моркова, и ги запържете в сгорещен тиган с малко количество мазнина. Добавете ориза с леко посварените дробчета за няколко минути. Сипете водата, в която вряха дробчетата, която обаче сте прецедили предварително.

Оставете, докато водата се поеме от ориза, запържете още няколко минути, овкусете и смъкнете от котлона.

Осолете чушките отвътре и ги надупчете с помощта на вилица.

Напълнете ги, наредете в тава, сипете малко вода и изпечете до готовност на 200 градуса фурна.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: