Начин на приготвяне
Почистете пилешките дробчета и нарежете червените чушки.
Загрейте мазнината и сложете чушките да се запържат, като ги бъркате за 30 секунди.
Добавете дробчетата и долейте виното и оцета.
Сложете капак на съда и оставете да се задушават до омекване на дробчетата, като разбърквате регулярно.
Накрая махнете капака, за да се изпари течността и овкусете със сол и черен пипер.
