Ezine.bg»Рецепти»Основни ястия»Яхния»Постна яхния от чушки и картофи

Постна яхния от чушки и картофи

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k969957
Постна яхния от чушки и картофи1 / 2
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Когато ви омръзне от разни завъртяни рецепти, сложна кулинарна обработка и продължително готвене, ви предлагаме да си припомните тази класическа рецепта за Постна яхния от чушки и картофи."

Необходими продукти

  • чушки - 5 - 6 бр.
  • картофи - 4 - 5 бр.
  • лук - 2 глави
  • олио - 1 к.ч.
  • брашно - 1 с.л.
  • домати - 3 - 4 бр.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • сол - на вкус
* мерки и количества
Яхния

Начин на приготвяне

Изпържваме в олиото нарязаните на ситно лук и чушки. След това прибавяме нарязаните на кубчета картофи.

Наливаме 1 ч.ч. гореща вода, слагаме брашното, посоляваме, разбъркваме добре и варим на умерен огън, докато картофите започнат да омекват.

Тогава прибавяме настърганите домати и червения пипер и варим двадесетина минути на тих огън.

Накрая поръсваме нарязания магданоз.

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията