Начин на приготвяне
Нарежете агнешкото месо, залейте го с 2 л студена вода и го варете, докато омекне.
Прибавете солта, черния пипер, настърганите на едро ренде корени и картофи, ситно нарязания лук и накрая накълцаните домати.
Досварете приготвената агнешка супа и я поднесете със ситно нарязания магданоз.