Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Спаначена Супа»Спаначена супа със сирене и застройка

Спаначена супа със сирене и застройка

ГеновеваГеновева
Копирайтър
2521k1k3393
Спаначена супа със сирене и застройка
Снимка: Геновева
2 / 6
16/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • спанак - 300 г
  • лук - 1 глава
  • зелен лук - 1 стрък
  • сирене - 100 г
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • фиде
  • сол
  • черен пипер
  • универсална подправка - на Маги, зеленчукова
  • брашно - 1 с.л.
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме двата вида лук и ги задушаваме в тенджера с мазнина. След това добавяме вода за супата и оставяме да заври. През това време нарязваме спанака и сиренето.

Сиренето го режем на немного едри кубчета и го овалваме в брашно. След като водата е завряла, слагаме спанака към нея. За около 5 минути го оставяме да омекне.

След това добавяме фидето, аз слагам около 2 шепи от него и го варя около 10 минути. Когато фидето се е сварило, изключваме супата и овкусяваме със сол, черен пипер и зеленчуковата подправка на Маги и също така добавяме сиренето.

Разбъркваме и оставяме готовата спаначена супа да изстине леко, за да я застроим. Застройката е от 1 яйце и 3 с.л. кисело мляко, добре разбъркани. Да ви е сладко!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: