Начин на приготвяне
Нарязваме си двата вида лук и ги запържваме в мазнината, която сте сложили в подходяща тава.
След това добавяме изчистения и измит ориз към лука. Запържваме и него. Овкусяваме със сол и зеленчуковата подправка, добавяме и черния пипер на зърна.
Разбъркваме добре и подреждаме целите домати от консервата към ориза. Накрая добавяме вода 1: 4 и слагаме във фурната.
Готвим около 1 час.
При сервиране сипваме от постния ориз и от доматите, целта е те да се намачкат и да овкусят ориза при ядене.
Да Ви е сладко!
