Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Телешко месо»Телешко с пресни картофи и печени домати

Телешко с пресни картофи и печени домати

Телешко с пресни картофи и печени домати1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • телешко месо - 350 г
  • пресни картофи - 700 г, сварени
  • домати - 4 средно големи
  • зеленчуков бульон - 250 мл, може и от кубче
  • олио - 2 с.л.
  • босилек - на вкус
  • червен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете в тавичка нарязаните на филийки домати, леко ги поръсете с олио и ги печете около 15 мин. във фурната.

В тефлонов тиган задушете с малко олио нарязаното на парченца месо, поръсете със сол и червен пипер, разбъркайте добре, залейте с бульона и оставете да поври 10-ина мин.

Прибавете сварените картофи и сервирайте ястието с печените домати, поръсени със ситно нарязания босилек.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: