Ezine.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Риба с пресни картофи

Риба с пресни картофи

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Риба с пресни картофи1 / 2
05/08/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
80 мин.
"Първите пролетни картофки са обречени да се превърнат във вкусна гарнитура за нашата печена риба"

Необходими Продукти

  • риба - 1 по избор - шаран, мряна, сом
  • картофи - 1 кг пресни малки картофчета
  • доматено пюре - 1 чаша
  • риган - 1 - 2 щипки
  • черен пипер
  • сол
  • лимонов сок
  • бяло вино
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете картофите и ги наредете в намазнена тава.

Предварително трябва да овкусите рибата с подправките, лимоновия сок и виното, като престоява така около половин час.

Сложете овкусената риба върху картофките. Залейте всичко с доматеното пюре и маринатата на рибата и сложете да се пече в умерена фурна.

Рейтинг

4.3
55
45
32
20
10
Дай твоята оценка: