Ezine.bg»Рецепти»Риба»Печена риба»Риба с пресни картофи

Риба с пресни картофи

EfrosiaEfrosia
Джедай
9966k11
Риба с пресни картофи2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
80 мин.
"Първите пролетни картофки са обречени да се превърнат във вкусна гарнитура за нашата печена риба"

Необходими продукти

  • риба - 1 по избор - шаран, мряна, сом
  • картофи - 1 кг пресни малки картофчета
  • доматено пюре - 1 чаша
  • риган - 1 - 2 щипки
  • черен пипер
  • сол
  • лимонов сок
  • бяло вино
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете картофите и ги наредете в намазнена тава.

Предварително трябва да овкусите рибата с подправките, лимоновия сок и виното, като престоява така около половин час.

Сложете овкусената риба върху картофките. Залейте всичко с доматеното пюре и маринатата на рибата и сложете да се пече в умерена фурна.

Рейтинг

4.3
55
45
32
20
10
Дай твоята оценка: