Начин на приготвяне
Разбъркайте яйцата с малко сол на вкус. Прибавете олиото и киселото мляко, разбъркайте.
Почистете маслините от костилките и ги прибавете нарязани към сместа, заедно с кашкавала, нарязан на кубчета, отново разбъркайте.
Смесете пресятото брашно с бакпулвера и ги прибавете към сместа, разбъркайте. Намаслете дъното и стените на малка форма за кекс или тавичка, сипете сместа в нея равномерно и я поставете в предварително нагрята на 180 градуса фурна.
Печете до готовност на този солен кекс, за около 40-45 минути.
