Начин на приготвяне
Обелени кренвирши се нарязват на кръгчета от 1 до 1. 5 см и се нареждат на дъното на намазана с олио тавичка или тиган с диаметър 24 см.
В купа се разбиват яйцата с шарена сол, при мен и един останал белтък. Добавя се натрошено сирене, настърган кашкавал и нарязан ситно магданоз.
Разбърква се с вилица и добавям 1 с.л. олио. С лъжица се заливат отгоре докато свърши сместа.
Печем в загрята фурна с вентилатор 180 градуса докато стегне, около 20 минути. Изважда се нарязваме и сервираме с зеленчуци.
Лесно, вкусно и бързо за приготвяне!
