ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Парти бутчета с ориз и домати на фурна

Парти бутчета с ориз и домати на фурна

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
806
3k
6k
522
4
Парти бутчета с ориз и домати на фурна
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
06/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции3

Необходими Продукти

  • бутчета - 3 бр. парти
  • ориз - 1 ч.ч.
  • домати - 1 и 1/2 ч.ч. стерилизирани
  • лук - 1 глава
  • черен пипер - смлян на вкус
  • черен пипер - 8 - 9 зърна на зърна
  • дафинов лист - 1 бр.
  • захар - щипка
  • сол - на вкус
  • олио - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме си парти бутчетата и поставяме в тенджера с подсолена студена вода.

Към водата прибавяме няколко колелца лук, зърна черен пипер и дафиновия лист.

Оставяме да ври за 15-20 мин. Лука, който е останал, нарязваме на ситно.

В тиган с олио поставяме лука и запържваме за кратко, като след това си добавяме и измития ориз.

След като са се запържели, добавяме и стерилизирани домати, като добавяме и щипката захар.

Изсипваме 1 ч.ч вода от тази, която сме варили парти бутчетата, и оставяме така, докато оризът поеме течността.

След това прехвърляме в съд, доливаме 3.5 ч.ч. от същата прецедена вода, поставяме бутчетата отгоре и прибираме във фурната да се запекат за около 25-30 минути.

След като е готово пилето с ориз, поръсваме с черния смлян пипер и поднасяме.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: