Начин на приготвяне
Сварете в подсолена вода до пълното им омекване млади фасулени шушулки, на които не сте махнали връхчетата, и ги прецедете.
Оваляйте всяка шушулка в смес от брашното и галетата и ги пържете в силно сгорещената мазнина, докато порозовеят.
Поднесете с чеснов сос.
Така приготвения паниран зелен фасул е добро мезе за бира.
Вижте също как да си приготвите яхния от зелен боб или задушен зелен фасул в масло.
