Начин на приготвяне
Нарежете пилешкото месо на малки късчета. Сложете кокосовото мляко в голяма тенджера. Полека го кипнете, като от време на време разбърквате.
Прибавете в тенджерата нарязания джинджифил, пилешкото и лимоновата трева. Оставете да кипне. Намалете огъня и задушете за 15-20 минути, докато месото се свари.
Добавете пилешкия бульон, сока от лимона и ситно нарязаните люти чушки. Подправете на вкус и поднесете.