Начин на приготвяне
В съд с вода и оцет в съотношение 3:1 добавете главите лук, набодени с по 3 карамфилчета, скилидките чесън, моркова, зърната черен пипер, копъра, солта, магданоза и рибата, мидите или раците и варете 10-ина мин.
В прецедения рибен бульон върнете морските дарове и продължете да готвите супата според рецептата, която сте избрали.
