Начин на приготвяне
На питките изрязваме капачета, а след това ги издълбаваме.
Нарязваме пилешкото филе на кубчета и го запържваме в маслото.
Почистваме си гъбите и ги нарязваме, като и тях прибавяме.
След като се позапържат и гъбите, добавяме зеленчуковата пикантина, виното и оставете да изври.
Когато виното вече е извряло, добавяме топеното сирене и оставяме ястието на котлона да се посгъсти.
През това време си настъргваме кашкавала.
Готовите издълбани питки пълним с приготвената смес.
Отгоре поръсваме с настъргания кашкавал и поставяме във фурната да се запекат.
Пълнените хлебчета тип бохча поднасяме, докато са още топли.
