Начин на приготвяне
Загрейте 2 вида мазнина и запържете нарязаното на жулиени пилешко. Добавете към него всички нарязани зеленчуци, долейте 150 мл топла вода и задушете до омекване на зарзавата.
Добавете топеното сирене и сметаната, когато течността от съда се изпари. Разбъркайте добре, за да се разтопи топеното сирене и овкусете със сол, черен пипер и накълцан магданоз.
Пилето с гъби, сметана и топено сирене е готово. Поднесете с подходяща салата и чаша хубаво бяло вино.
Вижте също как да си направите пилешко с броколи или традиционното пиле фрикасе.
