Начин на приготвяне
Смесете каймата, ориза, ситно нарязаните лук, гъби, джоджен и магданоз, настъргания морков, кубчетата яйца, червения и черния пипер.
С тази плънка напълнете пилето и го поставете в намаслена тава.
Зашийте пълненото пиле и го печете във фурната с плънката надолу в тава с вода и олио.