Начин на приготвяне
Рулцата от раци се сваряват във вряща подсолена вода, отцеждат се и се нарязват на кръгчета. Предварително са сварени кускуса и царевицата. Поставят се в купа и се разбъркват заедно с рулцата и наситнените кисели краставички.
Подготвя се заливка от майонезата, овкусена със счукания чесън, лимоновия сок, сол и черен пипер.
Салатата се залива и разбърква хубаво.
