Постни мекици със сода

19/01/2019
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо720
  • Преглеждания за месеца71
  • Преглеждания за седмицата28
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • вода - 1/2 ч.ч.
  • сол - 1 голяма щипка
  • олио - 1 с.л.
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • сода за хляб - 1/4 ч.л.
  • брашно - 1 и 3/4 ч.ч.
  • олио - за пържене
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа сипваме брашното и оформяме в средата кладенче. Сипва се хладка вода, сол, олио и гасим сода за хляб в лимонов сок - да шупне, и сипваме в брашното.

Бърка се с вилица, замесва се средно меко тесто. Оформя се дебел фитил една педя и нарязваме на 5 равни части. Загрява се олио в малко тиганче.

С намазнени ръце се оформят мекици и пържим от двете страни до златисто.

Изваждат се върху хартия да попие мазнината, сервираме содените мекици, поръсени с малко пудра захар.

Тези содени мекички са чудесна закуска за двама.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар